正月の準備に

我が家でも、正月の準備に入りました。うちの奥さんは今日も仕事だったのですが、前々からお節の準備をしていて、食材はばっちりだったようです。上の写真は玄関のディスプレー。多分昨年と同じ？？ではないかと・・・。真ん中にあるお節の置物は、娘からお袋へのプレゼントでした。これも去年だったかな？？。
来年は丑年。我が家には丑年はいません。卯年になるまでまっているパンダ君が一匹いますが・・・。

正月と言えば「お節」ですが、私の地方には「お節」をお重に詰めて食べるという習慣はないように思います。大晦日の夜に、納豆汁とか、魚・・・何の魚だったかは不明、それと、黒豆と・・・あと何だっけ？？そんなような料理がお膳で神棚の前に並ぶのでした。小さい頃は、それを弟や妹と一緒に食べました。お正月は特にこれといったものはなく、朝からその日に届く新聞を読んでいたように記憶しています。
「お節」を食べ始めたのは、うちの奥さんが我が家に嫁いでからですから、15年前？からですね。

ということで、「お節」づくりをちょっとだけのぞいてみることに。
「このエビは1匹500円になります。」
カメラを持って撮影していると、モデル料を請求されるも、一応？却下・・・。
昨日、スーパーで購入したブラックタイガーだと思いますが、中に何やら詰めて、オーブンで焼くようです。
隣の写真のお酒は、どなたかから頂いたものだそうです。ラベルを見ると、神戸のお酒らしい。
名前は分からない・・・・・。
「飛鳥」（豪華客船）で出されているものだそうです。・・・・・確かにラベルにローマ字でそう書いてあるか・・・。
「お節」には、辛口のお酒があうので、飲んでみないことには何とも言えませんが、今年は、これもどなたかからいただいた「越乃寒梅」もあります。・・・あまりにもメジャーすぎますが・・・。
ともあれ、明日には、美味しい「お節」にありつけそうです。