やっぱ魚でしょ～

朝９：４５から始まると聞き、朝は急いで準備。
車を走らせ近くに行くと、こんな感じで入り口に大漁旗が。
期待に胸をふくらませて、いざ！！
時間ぎりぎりについたので駐車場はすでに満車状態。
でもなんとか車を止めて、中へと。
あら汁を無料で食べさせてくれるということで、まずは、お腹に入れました。
多分、鮭のあらかな？？
かなり出汁がきいていて美味しい。
食べながら、魚市場の中へと移動すると、魚が沢山！
それも値段はかなり安いとくれば、これは買うしかないでしょ～。




















目の前に3000円のセットがありましたが、一番高いセットだったので、まだ残っていました。限定30個だったようです。これよりも安いものはすでに売り切れ状態。消費者は賢いです。
今回は、二匹買ってその場でさばいてもらいました。
ここに写っている魚ではありませんが・・・・・・・・・・・。
地魚ということもあり、新鮮度もかなり高い。
せっかく地元に住んでいるので、地元で捕れる魚を食べたいわけです。会計をすませてすぐに、おろしてくれているところへ移動。



























おばさんのさばきかたは、とってもうまい！・・・・・当たり前か・・・・・・。おもわず包丁さばきを見入ってしまいました。
うちの包丁は、最近というか、ほとんど切れないので、三枚におろすのにはかなり力がいるし、難しい・・・・・・・・・。
やっぱり新しい包丁を買わないとだめでしょうねきっと。
そういえば、この魚市場の奥の方で、包丁を売っていたっけ。
覗いてもきませんでしたが、きちんと使える包丁は必需です。